SZTUCZKA, O KTÓREJ NIE WIEDZIAŁAM: Ciasto na naleśniki pozostanie BARDZO miękkie i puszyste przez długi czas, jeśli dodasz TEN składnik!

Są przepisy, które znamy od lat, a mimo to czasami wystarczy jeden mały trik, żeby zwykłe naleśniki smakowały zupełnie inaczej. ❤️Naleśniki na zamówienie Przez długi czas przygotowywałam ciasto na naleśniki w tradycyjny sposób – mleko, jajka, mąka i odrobina wody. Naleśniki wychodziły dobre, ale po kilku godzinach potrafiły stracić swoją delikatność. Stawały się bardziej suche, … Read more

Śliwki pasteryzowane na zimę – bez zalewy, bez cukru i bez przypraw!

🍑 Śliwki pasteryzowane na zimę – bez zalewy, bez cukru i bez przypraw! https://images.openai.com/static-rsc-4/biX8GtTwhN63IDaS8PM7B2ne0ySOPDOcAvP_lhU1lIx7AtzmFtR-ovfmTgn_N5qNaXdUgoHXZRpMooF_CNa38dVevbzYql3JHPbv9agxixMPQZ20WWyKmqlPPmclxpM3PslB7_2LbPyqoUYeBj4nS-2FhOdtETHIQrhHyZzKhuhPKbjBia56w_pO_ES81j_N?purpose=fullsize https://images.openai.com/static-rsc-4/QxlixKwUGc29z5a2FEZBSnMF1IopsGQ1D3sYPrn0wc9lUx1U16NbtwOJMNr_RONfCjJjdBe_Wg7tN6yPvpAZvBHSeMUd4FzBBG4qGAoPg22yoc2rQCxgnNyDpiiD4PHc_59kTPBjRM2jYPl-1oHFAGv8uop7y1i5nCatjky_v257xzyIs2pQ9vL9U_eFKwql?purpose=fullsize https://images.openai.com/static-rsc-4/iIC0aWDdQK9dxoqv1W-zOuqWz1dkWVc262y20sRoP7PIIUmHX1aj8QMdouOCwfG1YhH5_UTCPyx9oeWhO9WVSZ7bk5YRptjmmj_aNNsrarsTs1p8SbAiJ_VtHHw4iuoMWfDuw3h6ZRHk4ZYf2MKXrGx9dOTZXJtWjzNcfiLuLcJ7jA-qOjnxBzPWlDJ3Bztx?purpose=fullsize 4 Jeśli masz w domu większą ilość śliwek, koniecznie przygotuj chociaż kilka słoików tego prostego przetworu. 🍑❤️ Nie potrzebujesz cukru, wody, zalewy ani żadnych przypraw. Wystarczą dobre, jędrne śliwki i kilka czystych słoików.Dżem śliwkowy Podczas pasteryzacji owoce miękną, opadają … Read more

Zapisz, bo ten przepis uratuje Ci życie. Zdrowe krokiety z mielonej wołowiny bez smażenia – zawsze są pyszne!

Składniki 500 g mielonej wołowiny lub mieszanki obu 1 jajko 1/2 szklanki drobno posiekanej białej cebuli 2 ząbki czosnku, posiekane lub zmiażdżone 1/2 szklanki posiekanej świeżej pietruszki 1/2 szklanki drobno posiekanego selera, chayote lub cukinii 1/2 szklanki bułki tartej 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki kminu (opcjonalnie) Do panierowania 1/2 szklanki mąki pszennej … Read more

Babcine gołąbki z mięsem mielonym

Babcine Gołąbki z Mięsem Mielonym Składniki (na 10–12 gołąbków) 1 duża główka białej kapusty 700 g mięsa mielonego (wieprzowego lub wieprzowo-wołowego) 150 g ryżu 1 cebula 2 łyżki oleju 1 jajko sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka majeranku Sos pomidorowy: 500 ml passaty pomidorowej 200 ml bulionu 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka cukru … Read more

Ultra miękkie domowe bułeczki mleczne

Ultra Miękkie Domowe Bułeczki Mleczne Składniki (na 10–12 bułeczek) 500 g mąki pszennej 250 ml ciepłego mleka 7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych 60 g cukru 1 jajko 60 g miękkiego masła 1/2 łyżeczki soli Do posmarowania: 1 żółtko 1 łyżka mleka Przygotowanie

Surówka z kapusty i świeżego ogórka

Surówka z Kapusty i Świeżego Ogórka Składniki 1/2 główki białej kapusty 1 duży świeży ogórek 1 mała cebula 2 łyżki posiekanego koperku 2 łyżki oleju lub oliwy 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka cukru sól i pieprz do smaku Przygotowanie

Murzynek Gigant

Murzynek Gigant Składniki Ciasto: 4 jajka 250 g cukru 250 ml mleka 200 g masła 300 g mąki pszennej 50 g kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier wanilinowy szczypta soli Polewa: 100 g gorzkiej czekolady 100 ml śmietanki 30% 1 łyżka masła Przygotowanie

Ogórki kanapkowe w słodko-kwaśnej zalewie

Ogórki kanapkowe w słodko-kwaśnej zalewie Składniki (na 6 słoików po ok. 500 ml) 2,5 kg ogórków gruntowych 1 litr wody 500 ml octu 10% 250 g cukru 2 łyżki soli Do każdego słoika: 1 łyżeczka gorczycy 1 ząbek czosnku 2–3 gałązki koperku 2 ziarna ziela angielskiego 1 liść laurowy Przygotowanie