Pasztet z cukinii Właśnie robię i Wam kochani polecam

Składniki:
na keksówkę/formę o wymiarach 12 cm x 20 cm
*1 szklanka= 250 ml pojemności
3 szklanki cukinii startej na tarce o grubych oczkach (ok. 1, 5 średniej wielkości cukinii)
2 średniej wielkości cebule
2 średniej wielkości marchewki
3-4 ząbki czosnku
70 g sera żółtego lub typu cheddar; startego na tarce o grubych oczkach
4 jaja
5 łyżek oleju rzepakowego lub słonecznikowego
1 szklanka kaszy manny/bułki tartej
1 mały pęczek natki pietruszki drobno posiekany
pieprz, sól do smaku

Leave a Comment