- Ogórki dokładnie umyj i pokrój w cienkie plasterki.
- Do wyparzonych słoików włóż przyprawy.
- Napełnij słoiki plasterkami ogórków, lekko je dociskając.
- W garnku zagotuj wodę z octem, cukrem i solą.
- Gorącą zalewą zalej ogórki, pozostawiając około 1 cm wolnej przestrzeni od brzegu.
- Dokładnie zakręć słoiki.
- Pasteryzuj przez 10–12 minut od momentu zagotowania wody.
- Wyjmij słoiki, odwróć do góry dnem i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Wskazówki
- Najlepiej smakują po 2–3 tygodniach.
- Doskonałe do kanapek, burgerów, sałatek i dań z grilla.
- Dla ostrzejszego smaku można dodać plasterek chili do każdego słoika.
Smacznego! 🥒🥒🥒
Pages: 1 2
