Grillowana rolada z cukinii z serkiem śmietankowym, szynką i rukolą

Dodaj ser, równomiernie rozprowadzając go na pokrojonym mięsie.

Posyp posiekanymi pistacjami.

Na koniec posyp świeżymi listkami bazylii.

Zaczynając od krótszego boku, zwiń spód z cukinii, zamykając nadzienie w środku, pomagając sobie papierem do pieczenia.

Zamknij papier z boku i włóż roladę do lodówki na 1 godzinę. Po tym czasie ułóż ją na talerzu i udekoruj garścią posiekanych pistacji i kilkoma listkami rukoli.

Roladka z cukinii jest gotowa do spożycia!