- Piekarnik nagrzej do 180°C.
- Jajka ubij z cukrem na puszystą masę.
- Delikatnie wmieszaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
- Przelej ciasto do formy (24 cm) i piecz około 25 minut. Ostudź.
- Śmietankę ubij na sztywno, dodaj mascarpone, cukier puder i wanilię. Krótko zmiksuj.
- Biszkopt przekrój poziomo na dwa blaty.
- Na dolnym blacie rozprowadź krem, przykryj drugim blatem.
- Czekoladę rozpuść ze śmietanką i polej wierzch ciasta.
- Posyp cukrem pudrem i schładzaj w lodówce przez minimum 2 godziny.
Wskazówki
- Najlepiej smakuje po kilku godzinach chłodzenia.
- Możesz dodać do kremu skórkę cytrynową lub odrobinę likieru waniliowego.
- Podawaj dobrze schłodzone.
Smacznego! 🍰😋
Pages: 1 2
