SKŁADNIKI:
500 g młodych ziemniaków (obranych)
50 g masła (roztopionego)
3 ząbki czosnku (drobno posiekane)
Świeża pietruszka (garść, posiekana)
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól morska (do smaku)
Świeżo zmielony pieprz (do smaku)
Opcjonalnie: szczypta chili (dla dodatkowego pikantnego smaku)
Sposób przygotowania:
1. Ugotuj ziemniaki:
Dokładnie umyj ziemniaki i pozostaw je w skórce. Umieść ziemniaki w garnku z osoloną wodą i gotuj przez 10 minut (powinny być średnio twarde).
Odcedź wodę i pozostaw do ostygnięcia.
2. Przygotowanie masła czosnkowego:
Rozpuść masło w małym rondelku. Dodaj czosnek i smaż na małym ogniu przez 1 minutę (nie dopuść do przypalenia czosnku!).
3. Upiecz ziemniaki:
Pages: 1 2
