Zanim zaczniesz go używać, musisz zrozumieć, czym jest. Oto kilka nietypowych i popularnych narzędzi kuchennych oraz ich zastosowania:
1. KRAJALNICA MANDOLINOWA.
Wygląd: Płaska deska z regulowanymi ostrzami.
Przeznaczenie: Szybkie krojenie owoców i warzyw na równe kawałki do sałatek, gratinów lub frytek.
Instrukcja:
Dostosuj ustawienia ostrza do pożądanej grubości.
Mocno trzymaj jedzenie osłoną dłoni (nigdy nie używaj samych rąk!) i nasuń je na ostrze.
Idealne do robienia frytek, makaronu z cukinii lub szatkowanej kapusty.
