Te bułeczki z serem i boczkiem z indyka to idealny wybór, gdy szukasz szybkiej i smacznej przekąski. Chrupiące ciasto francuskie, aromatyczny boczek z indyka i roztopiony ser łączą się, tworząc małe bułeczki o złocistobrązowej skórce i cudownie wilgotnym wnętrzu.
Idealnie sprawdzą się na przyjęciach, jako przekąska, na szybki obiad lub po prostu jako ciepła przekąska.
Składniki na około 12-14 bułeczek:
1 bułka świeżego ciasta francuskiego, około 275 g
150-180 g boczku z indyka
150 g startego sera Gouda lub Emmentaler
1 jajko
1 łyżka mleka
1 łyżeczka nasion sezamu (opcjonalnie)
½ łyżeczki papryki
szczypta czarnego pieprzu
1 łyżeczka suszonych włoskich ziół (opcjonalnie)
Przygotowanie:
1. Przygotuj piekarnik.
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Wyłóż blachę papierem do pieczenia.
2. Rozwałkuj ciasto francuskie.
